Xuất xứ : Bắc Hà, Lào Cai
Theo đông y, rau ngót vị ngọt, tanh, tính bình. Không chỉ là loại rau ngon, bổ mà nó còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Theo y học hiện đại thì rau ngót có chứa hàm lượng vitamin B1, B2, B6 dồi dào cùng với các khoáng chất như magie, canxi, kali,…bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.