DOC

b-nnerdocp

Măng nứa khô Hà Giang

Măng lấy trực tiếp của đồng bào miền núi ở rừng đảm bảo măng đẹp, non, ngon, chỉ có phần búp măng thôi (măng nứa, măng lá), ăn rất giòn (vì ko bị xử lý qua bất kỳ hóa chất nào).  

Xuất xứ : Hà Giang

Cách dùng : nấu/ xào

Giá : 320.000./kg đ
Đặt hàng

Măng lấy trực tiếp của đồng bào miền núi ở rừng đảm bảo măng đẹp, non, ngon, chỉ có phần búp măng thôi (măng nứa, măng lá), ăn rất giòn (vì ko bị xử lý qua bất kỳ hóa chất nào).  

Cách sử dụng : ngâm măng bằng nước sạch, tốt nhất là ngâm bằng nước vo gạo để măng chóng nở và thơm hơn khi ăn. Ngâm qua 6 tiếng rồi thay nước một lần. Ngâm liên tục trong vòng 1 ngày. Nếu muốn bảo quản măng lâu thì sau khi ngâm luộc qua 30 phút rồi có thể bảo quản trong tủ lạnh.Muốn dùng măng ngay cho bữa tiệc : Hãy luộc măng ngay sau khi ngâm lần đầu ( 6 tiếng đầu ). Luộc qua một lần nước khoảng 1 tiếng, để măng trở về trạng thái tự nhiên rồi có thể chế biến măng làm món ăn như bình thường. 

Nhận xét

Copyright © 2018 - All Rights Reserved.